ゆらりの日々

  

仕事帰りに、ふと、今日は、七草粥だと思い出し。

さて、家に帰って冷蔵庫を開けて、しばし、思案し。

土鍋に、おだしを入れて、冷蔵庫にあったお野菜、

とにかく、目に付いたものを取り出し、

7種類・・いや、それより、多かったかも・・

ま、そこは、ａｂｏｕｔなＢ型ということで、こだわらず、

炊飯器に残っていたご飯を投入して、ことことと、炊くこと、数分。

最後に、溶き卵をちらして、火を止め、蓋をして、ちょっと、一呼吸。

土鍋を食卓にでんと置いて、蓋を開けると、

もう、すでに、よそおったあとの写真ですが、



・・・ちょっと、ええ感じでした（笑


お鍋の〆の雑炊といった感じでしたが、

子供の、蓋を開けた瞬間の、おお～っという顔が面白く、

また、美味しいと完食したのが、嬉しくもありました。

何が入っていたかというと、

冷凍保存の茹でたほうれん草
白菜
キャベツ
白ねぎ
大根
金時にんじん
ごぼう
里芋
しめじ
土生姜
野菜じゃないけど卵も

思いつきで入れたもので、まあ、10種類にも。
里芋は、ちょっと、ご飯の量が少ないようだったので、一緒にいれて
土生姜は、寒いから、あったまるかなあと思ったもので、
しめじもついでにいれちゃえ～みたいな。

ほんとの七草は
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、仏ノ座、スズナ、スズシロ
で、

うちんくで当てはまっているのって、スズシロの大根だけやなあとつくづく。

だけど、七草粥を検索してたら

”農家では白い米に大根、人参、小松菜、ねぎ、ホーレン草、ミツバ、セリなどを入れごった煮にして食べます。”

ていう、記述もあったりして、これを読む限りでは、

うちんくの七草粥もまあそれなりにそれなりやなあと一人で納得。

ま、とにかく、疲れた胃を整えて、

今年一年の無病息災を願ってということですね。


年末に、子供が試合中に怪我をして、

正月早々、レントゲンにＭＲＩにと、心配が絶えなかったのですが、

結果、手術は必要なく、リハビリには通わなければいけませんが、

ほっとしたところだったので、

余計にこれからの無病息災を願ってしまいます＾＾