ゆらりの日々：大根おろしに

2011年02月07日

少しあまった大根おろしに
お味噌を混ぜて

母がよくこうして食べていました。
ちょっと、から～い大根おろしなんかのときには、
お味噌を混ぜることで、辛さが和らぎます。

ちょっぴり母の味・・・思い出し・・です。

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Posted by めるちゃん at 20:00 │Comments(2) │うちごはん

この記事へのコメント

大根おろしにお味噌の組み合わせ・・　意外と美味しいかもしれない。疲れているとき　　冷たくて　大根おろし　そのままでも美味しいですものね。
おろしている時は　手が疲れるけれど　　たっぷりおろして　私はお醤油をかけて・・　　です。
お母さんの味・・　　大事にしたいですね。

Posted by KAZU KAZU

at 2011年02月07日 21:00

KAZUさま
私は、ずっと、味ポンで食べてました。昔は、味噌なんて・・・て、おもっていましたが、最近、よく、ふ～っと何かの折に、”そういえば、お母さんは、こんなことしてたな”ということを思い出し、何とか、その味をまねてみたりしています。いろいろと、思うことがあるせいかもしれません。

Posted by ゆらり

at 2011年02月08日 21:23

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