ゆらりの日々

先日のるいままさまのなすのたいたんがおいしそうで、ぱくってみました。
生姜は今まで、おろして、うどんや冷奴等の薬味、または、レバーと煮付ける　以外使ったことがなかったのですが、
こうやって、お野菜とあわせてたくと、また、一味違った感じで、美味でした。
るいままさまのお料理とは、ちょっと、かけ離れてしまいましたが、新生姜も、こうやって、使うとまた、一品って感じで、ちょっと、嬉しい気分でした。

もともと、会社のHPがらみで、教えていただいたあしたさぬきですが、なんか、世界が広がったようで、わくわくしています。
料理だけに限らず、いろいろな面で。

明日は、金曜日だから、なす+おろしたまねぎに挑戦してみましょうか。